참토우 종로점에서 고기를 먹었는데 정말 맛있더군요..
그래서 인터넷 조회를 하다가 쇼핑몰을 찾았습니다.
진꽃살 2kg을 주문 냉동이 도착 했더라고요.. 매장에서 먹은 건 냉장이었는데.. 쩝..
냉장은 한우 가격과 동등한 가격이더라고요.. 그래서 할 수없이 냉동을 주문..
아쉽지만 냉동 진꽃살을 자연 해동 해서 냉장 상태가 되었을때 숯불에 구워 먹었죠..
매장에서 먹었을 때 보단 덜하지만.. 한우 1등급 보단 부드럽고 정말 맛 있었습니다.
한우는 1++을 먹어야 고기가 부드럽고 맛있죠.. 1등급은 질기고 맛이 별로 입니다.
냉동진꽃살은 1+ 정도 와 비교 될 정도로 부드럽습니다. 냉장은 1+이상입니다. 1++은 안되고요..
FTA이후 가격이 낮아질 줄 알았는데 계속 비산이유는 무었인지?? 유통마진때문인지??
가격이 좀더 저렴해져서 많은 사람이 이 좋은 고기를 먹을 수 있도록 저렴한가격에 많이 공급되었으면 하는 바램입니다.
미국 현지 사료 가격의 지속적인 인상으로 인해 미국 소고기 생산량이 감소하고 있으며,
이에 따라 한국에 수입되고 있는 미국산 소고기의 가격도 상승하고 있습니다.
참토우는 최소한의 유통마진으로 질좋은 고기를 공급하고 있습니다.
앞으로도 많은 이용 부탁드립니다~ ^^