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임준 2011-09-25 17:20:41 추천: 추천 조회수: 352
안녕하세요
1. 소의 품종 / 소의 성숙도 / 도축 - 식탁까지 유통과정 / 기간
2. 소고기 이력제 도입 여부
3. 안심 취급 유무
미국산은 먹어본적이 없어서 구입이 꽤 망설여지네요
특히 1번 질문에 상세한 답변 부탁드립니다.
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임준 고객님의 문의에 대해서는 오늘 미국육류수출협회에 자세한 답변 부탁했구요, 답변이 오는대로 고객님께 알려드릴께요^^
고객님께서 올려주신 질문과 관련하여 댓글에 답변드리기에는 내용이 너무나도 포괄적이예요.
미국육류수출협회 홈페이지 http://www.usmef.co.kr 로 들어가시면 고객님께서 궁금하신점들이 자세하게 나와있습니다^^
1. 소의 품종 / 소의 성숙도 / 도축 - 식탁까지 유통과정 / 기간
-> 품종, 성숙도, 도축, 기간등은 고기의 종류와 수입하는 과정에 따라 달라지므로 정확히 답변드리기 어려운 질문입니다.
미국육류수출협회 홈페이지(http://www.usmef.co.kr/)를 보시면 품종 및 등급, 사육 및 생산과정, 품질보장프로그램 등의 고객님께서 궁금해하시는 많은 정보들이 있습니다.
2. 소고기 이력제 도입 여부
-> 수입쇠고기 유통이력제 해당이 안되는 매장입니다.
정확히 상품을 말씀해주시면 수입유통식별번호를 알려드리겠습니다.
참토우는 오프라인 7개의 매장이 운영되고 있는 프랜차이즈입니다.
참토우 식당에서 직접 판매되고 있는 제품과 같은 제품으로, 빠른 회전으로 신선도와 고기의 품질에 대해서 걱정하지 않으셔도 됩니다.
3. 안심 취급 유무
-> 안심 취급이라는 것이 어떤 '안심'인지 질문이 불명확하네요....
미국산 소고기 품질에 대한 질문이라면 품질포장프로그램(http://www.usmef.co.kr/beef_quality.page)을 참고해주시고,
안심 부위를 말씀하시는 것이라면 참토우몰은 안심은 취급하지 않고 있습니다.
고객님의 관심에 감사드립니다.^^